شنبه تا پنجشنبه صبج : 9 تا 13  - عصر : 16 تا 19 - جمعه: تعطیل

مقالات

مرکز ارائه تخصصی خدمات دستگاههای تناسب اندام ، لاغری موضعی ، تغذیه و رژیم های تخصصی چاقی و لاغری ، پوست و زیبایی

تغذيه درماني در بيماري نقرس

مقالات سه شنبه, 13 آذر 1397 08:52
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

تغذیه و رژیم درمانی برای نقرس - نقرس و رژیم درمانی

تغذيه درماني در بيماري نقرس

نقرس بيماري دردناك و دسته اي از آرتريت روماتوئيدهاست كه زماني كه سطوح زيادي از اسيد اوريك خون در داخل و اطراف مفاصل تجمع پيدا كند اتفاق ميفتد.زماني كه تركيبات پوريني در داخل بدن تجزيه شوند تركيبات اسيد اوريكي توليد ميشوند.پورينها بطور معمول در داخل بدن وجود دارند اما در برخي از غذاها هم يافت ميشوند.اوريك اسيد از طريق ادرار از بدن دفع ميشود.رژيم غذايي مخصوص در بيماري نقرس سبب كاهش سطح اسيد اوريك در خون ميشود اما رژيم غذايي در نقرس درمان آن نيست ولي ميتواند از عود مجدد حملات نقرسي و همچنين سبب كاهش پيشرفت حملات به مفاصل كمك كننده باشد.

 

اهداف درماني در رعايت ر‍ژيم غذايي در نقرس چيست؟

1- دستيابي به وزن متناسب و عادات غذايي مطلوب
2- جلوگيري از مصرف غذاهاي حاوي پورين
3- مصرف موادغذايي كه ميتواند سبب كنترل سطوح اوريك اسيد شود.

رژيم غذايي در نقرس

جهت داشتن يك رژيم غذايي مخصوص بيمار نقرسي رژيم غذايي سالم را دنبال كنيد:
1- كاهش وزن:اضافه وزن احتمال افزايش خطرات نقرس را بدنبال دارد.محققين بيان ميكنند كه كاهش مصرف كالريهاي اضافه و كاهش وزن حتي بدون داشتن رژيم غذايي محدود شده از پورين سبب كاهش سطوح اسيداوريك و كاهش حملات نقرسي ميشود همچنين كاهش وزن سبب كاهش بار اضافي به مفاصل ميشود.
2- كربوهيدراتهاي پيچيده: مصرف ميوه جات،سبزيجات و غلات كامل كه به عنوان كربوهيدرات پيچيده هستند را افزايش دهيد.از مصرف غذاها و نوشيدنيهاي حاوي شربت ذرت و همچنين مصرف آبميوه هاي شيرين پرهيز كنيد.
3- آب:با مصرف مداوم آب بدن خود را هيدراته كنيد.
4- چربيها:قطع مصرف چربيهاي اشباع در گوشت قرمز،چربي ماكيان و فرآوردههاي پرچرب را فراموش نكنيد.
5- پروتئينها:مصرف گوشت بدون چربي و ماكيان، لبنيات كم چرب و عدس به عنوان منابع پروتئين بسيار مهم است.

ممنوعيات تغذيه اي در نقرس

- اندام و احشا: مصرف گوشتها مانند جگر، كليه و بقيه قسمتهايي كه سرشار از پورين هستند و سبب افزايش سطوح اسيد اوريك ميشوند را كنار بگذاريد.
- گوشت قرمز: محدوديت ميزان مصرف گوشت گاو و گوساله و گوسفند
- غذاهاي دريايي:مصرف ماهيهاي ساردين، تن و كولي را بدليل محتواي بالاي پورين كم كنيد. اما فراموش نكنيد مصرف غذاهاي دريايي بخشي از رژيم غذايي بيماران نقرسي است.
- سبزيجات با محتواي پورين بالا:اسفناج و مارچوبه با اينكه محتواي پورين بالايي دارند اما سبب افزايش عود بيماري نقرس نميشوند.
- الكل:مصرف شراب و آب جو را تا حد امكان قطع كنيد.
- نوشيدنيهاي شيرين:محدوديت و يا قطع مصرف غلات شيرين شده، شيرينيها و نانهاي شيرين و محدوديت مصرف آبميوههاي شيرين
- ويتامين C: اين ويتامين سبب كاهش سطوح اسيداوريك ميشود.مكمل ويتامين سي را زير نظر پزشك خود مصرف كنيد.
- قهوه:مصرف قهوه به ميزان كم خصوصا مصرف منظم آن سبب كاهش خطرات نقرس ميشود.
- گيلاس: برخي مطالعات نشان ميدهند كه مصرف منظم گيلاس سبب كاهش خطر در افراد مبتلا ميشود.
نكته قابل توجه: رعايت رژيم غذايي مخصوص بيماران نقرسي سبب كاهش توليد اسيد اوريك و افزايش حذف آن ميشود.رژيم غذايي بيماران نقرسي فقط سبب كاهش تجمع اسيداوريك در خون فرد ميشود اما مصرف دارو الزامي است.اما رعايت رژيم غذايي سبب كاهش حملات و محدود شدن شدت حملات ميشود.استفاده از رژيم غذايي بيماران نقرسي همرا با محدوديت انرژي دريافتي و ورزش منظم سبب بهبود وضعيت سلامتي و رسيدن به وزن مطلوب ميشود.

آخرین ویرایش در سه شنبه, 13 آذر 1397 08:52

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

خبرنامه

ورود و ثبت نام

موقعیت کلینیک یاس سپید

آدرس

تهران ، شهرک گلستان ،بلوار امیرکبیر،نرسیده به تقاطع هاشم زاده،پلاک 217 ، طبقه دوم

شماره تماس
02144734703
02144755037
09027040594